美味佳肴馆清热去暑又营养的冬瓜汤
菜谱2.69W
夏天来了，煲个冬瓜汤全家大小都适合喝，不寒凉不油腻，清热去火又营养，这款汤是东莞长安本地人最喜欢喝的汤之一
用料
| 冬瓜 | 500克 |
| 瘦肉 | 300克 |
| 香菇 | 3朵 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
清热去暑又营养的冬瓜汤的做法
冬瓜去皮去籽，香菇，瘦肉洗净
![清热去暑又营养的冬瓜汤的做法步骤图 第2张]( "清热去暑又营养的冬瓜汤的做法步骤图 第2张")
把瘦肉，冬瓜，香菇切成丁
![清热去暑又营养的冬瓜汤的做法步骤图 第3张]( "清热去暑又营养的冬瓜汤的做法步骤图 第3张")
水烧开依次放入瘦肉香菇冬瓜
煮四分钟后加盐![清热去暑又营养的冬瓜汤的做法步骤图 第4张]( "清热去暑又营养的冬瓜汤的做法步骤图 第4张")
加油加点葱花可以上桌了
![清热去暑又营养的冬瓜汤的做法步骤图 第5张]( "清热去暑又营养的冬瓜汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
喜欢吃肉的人士可以加多点肉里边煮
但不建议瘦肉用油和生抽去腌制那样的话会掩盖了三种食材本身味道
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