酸菜烩排骨
菜谱1.16W
小时候经常去呼和浩特,喜欢吃那边的烩酸菜,记得妈妈经常带我们去某中学附近一个小饭店,他家专门就是砂锅排骨烩酸菜,后来离开了就再也没有吃到过,饭店里都是东北的酸菜猪肉炖粉条,酸菜炒粉,妈妈也再也没做出过内蒙古的那个味.惦记了二十多年,一直想,学会了炖排骨 炖骨头,买了东北酸菜,今天开整,真的出了小时候的味道!✌️
用料
酸菜 | 克 |
排骨 | 克 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
八角 | 个 |
花椒 | 粒 |
蒜 | 瓣 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
酸菜烩排骨的做法
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