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干海参泡发

菜谱1.72W
干海参泡发的做法步骤图,干海参泡发怎么做好吃

我买的一斤60头的

用料  

干海参
纯净水

干海参泡发的做法  

  1. 干海参放入干净无油的盆中,倒入纯净水

    干海参泡发的做法步骤图,干海参泡发怎么做好吃 第2张
  2. 泡一天,此时变大变软

    干海参泡发的做法步骤图,干海参泡发怎么做好吃 第3张
  3. 剪开肚子

    干海参泡发的做法步骤图,干海参泡发怎么做好吃 第4张
  4. 去掉沙嘴和肚子里的脏东西。洗干净

    干海参泡发的做法步骤图,干海参泡发怎么做好吃 第5张
  5. 洗干净后换干净水继续泡发一天

    干海参泡发的做法步骤图,干海参泡发怎么做好吃 第6张
  6. 倒入铁锅中,还是纯净水,多加一些。大火烧开,二十分钟左右转中小火。总共煮50分钟左右。短会儿有嚼头,时间长点儿脆脆的,适合小孩老人吃。

    干海参泡发的做法步骤图,干海参泡发怎么做好吃 第7张
  7. 再烧一盆纯净水,把煮好的海参放进去,自然凉。之后每天换一次水,泡三天。

  8. 看着点儿别泡破皮就行了。此时已经是原来的六七倍大了。可直接食用。

    干海参泡发的做法步骤图,干海参泡发怎么做好吃 第8张