《泡发干货海参》
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这爸爸喜欢吃的干货之一,学来做一做。让他开心😁。
用料
海参 | 2 |
纯净水 | 500毫升 |
《泡发干货海参》的做法
这是我奶奶送来的干海参,听奶奶说叫(红海参),我们一家三口每次泡发2—3个。
1.准备一个密封的容器,我用的是密封盒玻璃的。
2.放入海参倒入纯净水超过海参,放入冰箱冷藏24小时。
3.取出放入开水中煮40分钟,自然冷却。
(有内脏的可以取出)
4.在放入密封袋容器,倒入纯净水冷藏24小时。
5.取出放入开水中煮40分钟。即可烹饪啦。
小贴士
记得一定要注意不要碰到油,水质要好。买来的海参不同,但是这个方法还是不错,妈妈每次都用这个方子,不过唯一改变的就是次数。有的一遍泡一遍煮就完全可以了。有的难发需要重复三次。根据自己的情况耐心来哦。
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