美味韭菜盒子

用料  

美味韭菜盒子的做法  

1. 鸡蛋炒熟搅烂

2. 韭菜切碎

3. 粉丝用热水泡软切沫

4. 三种馅拌匀加食用油，盐，鸡精，耗油调味

5. 面用温开水和的稍微软一些擀皮，包成大的饺子再放饼铛里压扁。上下火大概十分钟煎出脆皮

6. 出锅上桌

小贴士

1.烫面不能用开水直接泼，比体温稍微热点就行。
2.拌馅的时候盐要最后放放太早韭菜会出水，先放其他粉料和油封住锁水。
3.喜欢吃姜的可以适当放些，个人不太喜欢所以没放。