简单一碗黄金蟹粉麻辣拌饭味好美
菜谱3.04W
小麻小辣对于不能吃辣又爱吃的你再合适不过😁
简单,海鲜的鲜美加上小麻小辣的口感哈哈绝了~
用料
母毛蟹 | 3只 |
米 | 半杯 |
生姜 | 三五片即可 |
小葱 | 1根 |
味好美麻辣锅物底料 | 1大勺 |
简单一碗黄金蟹粉麻辣拌饭味好美的做法
味好美大团圆先来一张,今天先用橘色系麻辣锅风味~😜
换个姿势再来一次😜
第一步把蟹黄取下来备用,其他部分洗干净剪成小块方便熬黄汤
小火放油比平常炒菜的量多一倍,放生姜,小葱白煸香
然后把除蟹黄以外的部分放进去改中大火翻炒至金黄让出来一个地方把蟹黄炒香取出来放在洗干净的米里
下清水煮开改小火咕咚咕咚十来分钟,汤收汁够蒸一碗米饭的量即可
滤出漂亮的黄灿灿汤汁到洗干净的大米里
剩下的可以用牙签把肉t出来放米饭里一起蒸放好了准备开始蒸煮😜
剩下的交给时间吧😄
哈哈😄熟了~
放在大碗里,加一大勺味好美麻辣锅风味锅物底料拌匀
好香~海鲜的鲜香味+小麻小辣~
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