生拌茼蒿叶
菜谱3.25W
凉拌茼蒿叶,茼蒿苗都可。爽口菜❤❤❤
用料
茼蒿苗 | 300g |
盐 | 少许(依个人口味) |
味精 | 少许(依个人口味) |
白糖 | |
白醋 | (酸甜口:糖醋比例1:1) |
苹果醋 | 有苹果醋就无需加糖和醋 |
葱油 | 50g |
青红椒丝 | 依个人口味添加 |
生拌茼蒿叶的做法
将葱切成葱花,放入食用油中,炸至金黄后捞出,将油放置变凉
整理茼蒿苗,用凉水浸泡十分钟左右后捞出,使其爽脆
依次加入盐、味精、苹果醋和葱油,放入青红椒丝。拌匀即可
可以接受蒜的屋里亲故们可以加一点点蒜末哦。
小贴士
晚餐
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