美味佳肴馆‘素’秘制炒蛋
菜谱2.82W
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 白糖，淀粉，辣椒粉，生抽，陈醋，蚝油 |
‘素’秘制炒蛋的做法
☞鸡蛋打散
☞料汁：白糖/淀粉/辣椒粉 各1勺，生抽/陈醋 各2勺，蚝油1勺，清水1汤勺，搅匀![‘素’秘制炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "‘素’秘制炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
☞锅倒底油，油热 下蛋液，炒至散块
☞倒入料汁，翻炒30秒，收干汤汁，出锅![‘素’秘制炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "‘素’秘制炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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疫情别久了，真的啥都想吃，用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉，真的敲好次啊！！满足！！用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版（香酥排条放大版，哈哈）的做法腌渍肉：大排去骨切条，我喜欢吃大块就切粗了些。少许...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
