超级简单的烧卖

小盆友爱吃烧卖，外面的怕不卫生。麻麻只能摸索着尝试做一道简单的烧卖，让小盆友吃到香甜可口，耐人寻味的烧卖。

用料  

超级简单的烧卖的做法  

1. 提前一天晚上用水把糯米泡上。

2. 泡好的糯米蒸35分钟，蒸好后放凉待用。

3. 干香菇洗干净用适量的热水泡一下，然后切成沫。注：泡香菇的水不要倒。

4. 洋葱洗净切沫。

5. 热锅冷油，油热后，倒入肉沫炒散，炒出肉香。

6. 加入洋葱沫和香菇沫，翻炒均匀，炒出香味。

7. 倒入生抽，老抽，耗油，翻炒均匀，倒入泡香菇的水，小火熬一会儿。

8. 熬出香味，关火。舀入放凉的糯米中，搅拌均匀。

9. 饺子皮用擀面杖擀薄。

10. 糯米舀一勺放在饺子皮中间，用手把周围的饺子皮往中间捏，收口。

11. 水开后，上锅蒸25分钟即可。