超简单新手·烧卖

用料  

超简单新手·烧卖的做法  

1. 糯米直接用电饭锅焖熟，不用泡

2. 香菇泡开，和火腿肠、胡萝卜（可以直接买超市切好的胡萝卜丁）切丁

3. 锅里放多一点的油，加入鸡蛋炒熟，再加入切好的菜一起翻炒

4. 菜炒熟后，加入焖好的糯米一起翻炒，加入适量的盐、鸡精，少量白糖，蚝油，生抽；拌均匀即可（这里我放了葱，不吃葱的可以不放）

5. 放凉一点就可以包啦～

小贴士

包不来可以尝试手握一个空拳，把饺子皮放在空拳上，用筷子往里加馅儿，轻轻往下压