超简单的烧卖做法

我做的这个是大烧卖
早饭一个管饱
要是想做小一点的话，饺子皮擀的厚一点就会小了😯

用料  

超简单的烧卖做法的做法  

1. 准备好所有材料，糯米要提前浸泡三小时，然后放在电饭煲里煮熟，和煮饭一样

2. 垫子上撒一点面粉，以免粘住

3. 饺子皮擀薄一点

4. 所有调料提前调好放在小碗里备用

5. 锅中热油，我放的猪油

6. 放入肉糜，炒至变色

7. 放入香菇，胡萝卜，葱

8. 放入调好的调料，继续翻炒至熟

9. 倒入煮熟的糯米，搅拌均匀

10. 搅拌均匀之后放在碗里，稍微晾凉一下

11. 把拌好的糯米料放在擀好的饺子皮里，用捏包子的方法捏起来就可以了

12. 捏好之后是这样的

13. 以此内推的包就可以了

14. 放入蒸锅上蒸5到10分钟左右，皮变透明就熟了

15. 完成啦，美味的烧卖

16. 馅糯糯的很好吃哦

小贴士

所有调料按自己口味放哦，可以事先少放一点，最后翻炒的时候调味