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简单家常蛋花丝瓜汤

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简单家常蛋花丝瓜汤的做法步骤图

又到丝瓜季节,本人也特爱吃丝瓜,炎炎夏日吃丝瓜蛋花汤,解暑最好的一道汤,清热解毒,煮起来方便不麻烦。

用料  

蛋花 2个
丝瓜 1个

简单家常蛋花丝瓜汤的做法  

  1. 先打鸡蛋

  2. 打好鸡蛋先放进锅里炒一下(那样可以甜口,鸡蛋也可以成块)

  3. 开水放丝瓜煮熟

  4. 煮熟丝瓜再放鸡蛋下去煮一下

  5. 几分钟汤就可以出炉了

小贴士

鸡蛋可以按人头数,鸡蛋必须煎一下成块,丝瓜也要按人数放,假如两个人放半个就可以了

标签:家常 丝瓜 蛋花