干炸菜花
菜谱2.82W
一人食份量,喜欢吃油炸的我…两天没有油炸就要疯,炸蘑菇炸菜花什么的最爱吃了
用料
菜花 | 半个 |
盐 | |
五香粉 | |
面粉 | |
鸡蛋 | 一个 |
椒盐 |
干炸菜花的做法
菜花切一半
菜花掰小块,也可以用小刀分
洗净,沥干水,撒盐,五香粉腌制30分钟
制作面糊:加五香粉,面粉,盐,水,鸡蛋打散。面糊较粘稠,筷子提起来可以挂在筷子上往下滴
中火热锅烧凉油,油有些冒烟之后,菜花挂面糊下锅炸。
炸至金黄后捞出,撒上椒盐就可以吃啦!
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