快手避风塘炒虾好吃到舔盘子

一次饭店点了这个避风塘炒虾，娃一个人快干了一半还说，这次在家试试，娃几乎干了一盘，面包糠都被老公拿来拌饭吃光了

用料  

快手避风塘炒虾好吃到舔盘子的做法  

1. 虾去头去虾线洗净，面包糠、蒜蓉、葱花备用

2. 虾放白胡椒粉、生抽腌10分钟，粘淀粉

3. 油热下锅炸虾，炸到两面金黄

4. 虾两面金黄捞出备用

5. 热锅凉油虾蒜蓉，炒至微微发黄

6. 下入面包糠，炒至面包糠口感焦焦的，放入虾翻炒几下，放入盐、鸡精，关火放入葱花，翻炒几下就可以啦

7. 装盘，包装你多吃一碗米饭

小贴士

蒜蓉不要炒太老老了发黑口感发苦，放入面包糠后火不要太大