避风塘炒虾
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用料
虾 | 350克 |
面包糠 | 40克 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
白糖 | 1勺 |
避风塘炒虾的做法
1、清理虾头和虾线
2、1勺料酒+1勺胡椒粉 腌制20分钟
3、5瓣蒜捣碎备用
4、将腌制好的虾 炸至金黄捞出备用5、锅内留少许油 放入蒜末炒香,再加入40克面包糠翻炒
6、加入1勺白糖继续翻炒,再加入炸好的虾翻炒 出锅!
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