芦笋鸡胸肉羹

几天假期都没怎么做中餐吃米饭，就想着做一餐，如何又简单又美味，打开冰箱，觉得这样羹味道一定很赞。

用料  

芦笋鸡胸肉羹的做法  

1. 鸡胸肉洗干净后先用清水煮熟，当然要是不喜欢鸡胸肉鸡味重，可以加料酒加点生姜煮熟，捞出切碎。

2. 一边小火烘花生，一边将上述食材切小片或者切小丁或者切碎，总之切成图片那样子🤣，时刻关注花生，别烘焦了

3. 拿一锅加入适量水，放入切碎鸡胸肉，豆腐干，大蒜，金针菇煮，煮到差不多了放入胡萝卜，洋葱继续煮，最后放入芦笋待芦笋煮差不多加入烘好去皮碾碎的花生，以及化水的生粉，煮成羹即可～

小贴士

这道菜用梭子蟹味道也会很赞，我用了金针菇，大家也可以用其他味道鲜美的菇，我做没留下照片，也没有计算放多少水啥的，所以也真写不出来都是多少量，你们估摸着做