韭菜鸡蛋菜盒

做一些馅饼，早上起床放到烤箱里180°，5分钟，就搞定早餐啦。

用料  

韭菜鸡蛋菜盒的做法  

1. 依次加入面粉和凉水，揉至面团光滑，盖上保鲜膜放在一边醒20分钟。

2. 把韭菜切碎，粉条热水跑软同样切碎，虾皮在小火上焙香，然后炒鸡蛋，最后把所有材料放在一起，先加入香油锁水，再加入蚝油，鲍鱼汁，最后根据个人口味放盐，搅拌一下，馅就拌好了。

3. 把醒好的面团拿出来，稍微揉一下，擀成圆形的皮，擀的稍微薄一点，然后放入馅料，包好。

4. 把包好的馅饼放入平底锅中，两面摸上油，小火上烙至两面金黄就可以出锅了。

小贴士

韭菜和韭苔都可以拌馅，味道一样美味。