五彩素小炒
菜谱2.63W
用料
玉米 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
青瓜 | 适量 |
松子 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
杏鲍菇 | 适量 |
冷冻青豆(或用新鲜的) | 适量 |
五彩素小炒的做法
所有材料洗净,玉米用刀将玉米粒切下,青瓜、胡萝卜、杏鲍菇切丁
冷冻青豆很容易煮软,放沸水中大概煮1分钟就可以捞起,新鲜的要多煮几分钟才能煮软
松子洗净沥干水份,放炒锅内,小火炒香(不用放油),颜色变为浅黄色就可以。
炒锅内放少许油,先放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒
炒至杏鲍菇八成熟时,再放入玉米和青瓜,继续炒至杏鲍菇熟透,然后加入青豆、松子、盐,炒匀就可以出锅
完成
小贴士
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