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独家秘方香辣蟹

菜谱2.94W
独家秘方香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃

唯一独家秘方!不得盗图!

用料  

青蟹 4只
1瓶
炸脆的花生米 1大碗
竹笋 1大碗
大葱 2根
大蒜 半大碗
小葱 半小碗
生姜 半小碗
八角 一把
桂皮 一把
辣椒 一把
料酒 1小碗
生抽 1小碗
老抽 适量

独家秘方香辣蟹的做法  

  1. 配料图

    独家秘方香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 配料图

    独家秘方香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油炸干辣椒,桂皮,小葱,姜至散发香气!

    独家秘方香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入青蟹,快速拌炒均匀,盖上盖子

    独家秘方香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开盖子,加料酒,让其

    独家秘方香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蟹壳变红后,加入啤酒

    独家秘方香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 干花椒提前开水浸泡一会,只取水加入锅中!!!

    独家秘方香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入,竹笋,大葱!加入生抽一小碗!想要颜色深点可以加些老抽!

    独家秘方香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 整个过程不使用盐!味精!水!咸淡自己调整。

    独家秘方香辣蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第10张