快手煎饼果子
菜谱5.71K
这两天娃儿感冒了,吃啥都没胃口,老母亲凭着儿时的记忆和一腔热情,做了一个快手煎饼果子,甜面酱也是自己熬的哦,娃儿吃了两个,亚克西🙌
用料
葱花 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
面粉 | 克 |
甜面酱 | 勺 |
水 | 克 |
黄瓜 | 1根 |
火腿 | 1根 |
快手煎饼果子的做法
薄脆:适量面粉,加适量清水,软硬度跟擀饺子皮差不多,,擀得越薄越好,油烧至八成热,面皮入油锅炸,迅速翻面,炸至金黄,控油捞出
甜面酱:面粉20克,水200克,两勺生抽,两勺白糖,一勺酱油,不停的搅拌,中火熬制粘稠状(我用的是中式勺子)面皮:本该加入绿豆粉,因是快手,依旧选用面粉,调成面糊状,用平底锅摊成薄薄的面饼,表面凝固后打入鸡蛋一枚,并把鸡蛋打散抹匀,鸡蛋凝固后抹上甜面酱,放入生菜叶,薄脆,火腿,黄瓜,整形卷好,对半切,开吃啦
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...
-
低脂无糖布朗尼的做法和图解,低脂无糖布朗尼怎么做更好吃
快手早餐!搅一搅,扔烤箱,之后该干嘛干嘛用料可可粉25克牛奶70克鸡蛋1个全麦面粉45克泡打粉5克香蕉1根低脂无糖布朗尼的做法香蕉捣成泥,所有材料混合均匀喜欢坚果可以放一些装模具,170度烤25分钟。图中模具烤了4个。...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...