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蒜泥凤爪

菜谱3.22W
蒜泥凤爪的做法步骤图，蒜泥凤爪怎么做好吃

炎热的夏天，就想吃点开胃的，又不长肉的。

用料  

八角 半个
姜 三片
大蒜 小半碗蒜泥
生抽 一勺
盐 正常
料酒 少许
醋 半勺
辣油 2勺

蒜泥凤爪的做法  

  1. 新鲜鸡爪剪掉指甲，洗干净，清水泡着。

    蒜泥凤爪的做法步骤图，蒜泥凤爪怎么做好吃 第2张

  2. 用刀切小块，净水冲洗

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  3. 冷水下锅，放生姜，八角，料酒，盐，大火盖盖煮熟

    蒜泥凤爪的做法步骤图，蒜泥凤爪怎么做好吃 第4张

  4. 大火煮几分钟

    蒜泥凤爪的做法步骤图，蒜泥凤爪怎么做好吃 第5张

  5. 煮熟捞出鸡爪净水冲洗，冷却

    蒜泥凤爪的做法步骤图，蒜泥凤爪怎么做好吃 第6张

  6. 蒜泥，小米椒，生抽，醋，盐搅拌

    蒜泥凤爪的做法步骤图，蒜泥凤爪怎么做好吃 第7张

  7. 冲洗干净，熟的鸡爪

    蒜泥凤爪的做法步骤图，蒜泥凤爪怎么做好吃 第8张

  8. 色拉油把上面调好的调理炒香

    蒜泥凤爪的做法步骤图，蒜泥凤爪怎么做好吃 第9张

  9. 倒入鸡爪翻炒关火，加自制辣油。

    蒜泥凤爪的做法步骤图，蒜泥凤爪怎么做好吃 第10张

  10. 终于做好啦!

    蒜泥凤爪的做法步骤图，蒜泥凤爪怎么做好吃 第11张
标签：蒜泥 好吃 凤爪 蒜泥凤爪

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