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极简家常鲳鱼(平鱼)

菜谱8.84K
极简家常鲳鱼(平鱼)的做法步骤图

家里做菜都是简化到极致但又很好吃!记录下老爸的菜谱❤️

用料  

鲳鱼 2条
5根
5片
生抽 1勺
2勺
半勺
食用油 适量

极简家常鲳鱼(平鱼)的做法  

  1. 热油

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法步骤图 第2张
  2. 中小火煎鱼

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法步骤图 第3张
  3. 煎至两面金黄

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法步骤图 第4张
  4. 放入葱白和姜,(还可以放大蒜和辣椒),放入盐,(还可以放一丢丢糖)

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法步骤图 第5张
  5. 放黄酒,生抽

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法步骤图 第6张
  6. 加水,刚好没过鱼,盖上锅盖,中大火烧一会儿

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法步骤图 第7张
  7. 放入小葱,出锅

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法步骤图 第8张
  8. OK

    极简家常鲳鱼(平鱼)的做法步骤图 第9张