美味佳肴馆酸豆角炒芹菜牛肉
菜谱2.36W
麻麻的拿手菜~我来给建立个菜谱
用料
| 酸辣椒 | |
| 牛肉 | |
| 芹菜 | |
| 生姜 | |
| 大蒜 | |
| 酸豆角 | |
| 盐 | |
| 生抽 |
酸豆角炒芹菜牛肉的做法
牛油切薄片或者较薄的条~ 芹菜洗干净切小段，酸辣椒切圈，酸豆角切小段，生姜切丝，大蒜拍破
牛肉用油腌制半小时
锅里少许油，冷油下牛肉，慢慢小火翻炒，一变色就盛出来
锅里少许油，爆香姜蒜，下酸豆角酸辣椒随便翻炒下，下芹菜梗，炒一会儿再放芹菜叶子，翻炒均匀炒片刻
倒入牛肉混合加盐和生抽
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