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让宝宝爱上吃饭系列~海鲜菇勾芡的西兰花胡萝卜虾球~

菜谱2.17W
让宝宝爱上吃饭系列~海鲜菇勾芡的西兰花胡萝卜虾球~的做法步骤图

刚好家里有鲜虾,胡萝卜西兰花海鲜菇这几种食材。想着说小姑娘爱吃丸子,要不做成虾球吧。于是有了这道超级下,让小姑娘大口大口吃饭的菜^_^

用料  

西兰花 2大朵
胡萝卜 一小根的一半
李锦记蚝油 一勺
鲜虾 12只
海鲜菇 4根
生粉 适量

让宝宝爱上吃饭系列~海鲜菇勾芡的西兰花胡萝卜虾球~的做法  

  1. 首先是虾球制作:鲜虾剥壳去点肠道,剁成虾肉泥。西兰花和胡萝卜洗干净分别切碎。把三种食材放入碗里加入适量生粉拌均。然后我用了饭团神器摇成丸子形状,再下锅。蒸的过程可以准备勾芡材料,把海鲜菇洗净切碎,加上蚝油拌均,再加入适量的水,均匀地淋在虾球上面。再蒸大概十五分钟左右即可。

小贴士

纯粹记录一下,没来得及拍图。下次制作这道菜的时候再拍