超简单KETO生酮榛果味核桃黑巧
生酮期间,吃块黑巧克力,迅速补充优质脂肪和能量。并且黑巧克力是抗氧化的好食物。里面的椰子油所含的MCT也可以为运动补充能量哦。
用料
生可可粉 | 30克 |
椰子油 | 40克 |
核桃仁 | 30克 |
椰蓉 | 若干 |
甜菊叶汁(代糖) | 若干 |
超简单KETO生酮榛果味核桃黑巧的做法
准备好食材和模具,🍑都可以买得到各种形状的,甜味剂我用的Now的榛果味甜菊叶,是液体的。 (温馨提示,不要加颗粒的代糖,因为之前做失败过一次,根本融化不了)不生酮的宝宝用蜂蜜也是可以的。
核桃切成颗粒,喜欢什么坚果都可以加进去,我喜欢颗粒感足的,所以没有切太碎。
将椰子油放在碗里,隔水融化。(不要直接加热,另一个失败经历告诉我一会儿加可可粉温度太高会成泥状....)
添加称好的生可可粉,大家要选这种Non-alkalized未碱化比较健康。
在模具底部铺上无糖椰蓉(可省略)再放入切好的核桃碎。
将可可粉加入融化的椰子油搅拌均匀,在这一步加入液态甜菊叶并搅拌均匀。
将混合好的可可液体倒入模具,放入冰箱冷藏。温度越低,成型的越快,冷冻室也可。
成型了即可脱模,硅胶模很好脱,感叹一下太可爱了哈哈哈哈!
吃不完的放冰箱继续冷藏
入口丝滑!运动前来两粒!一个约63卡,健康无负担!
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