化痰止咳秋梨膏纯手工
菜谱1.72W
用料
梨 | 20个 |
罗汉果 | 3个 |
姜丝 | |
老冰糖 | |
红枣 | |
陈皮 |
化痰止咳秋梨膏纯手工的做法
选用优质好梨,大概20个
梨擦成丝,依次加入罗汉果
红枣、姜丝、陈皮
老冰糖
上锅开始熬制,熬制至少半小时,晾凉后用纱布过滤出来汁水。
熬啊熬啊!(这是一个漫长的过程)刚开始用大火,后期转小火慢慢熬,勤搅动。
熬到出小泡泡就可以关火了,差不多就成功了。如果想做成棒棒糖就需要多熬制一会。
自己纯手工熬制的,看看这浓稠度。
大功告成
小贴士
装秋梨膏得瓶子要无水无油,经过高温消毒。
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