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摩飞多功能锅菜谱系列之蒜香芝士焗黄金贝

菜谱1.33W
摩飞多功能锅菜谱系列之蒜香芝士焗黄金贝的做法步骤图

芝士焗、芝士热狗吃腻了,小编今天来教你们做醇香美味的蒜香芝士焗黄金贝。黄油炒过的蒜蓉,经过高温不会辛辣,超美味的蒜香味道,配合上马苏里拉奶酪的特殊香气和口感,这道菜简直就是爽歪歪的感觉。另外,黄金贝和芝士都是补钙最佳来源,对身体也是倍儿棒的。
做这道菜用到是咱们家多功能锅的平烤盘,锅盘分离的设计,做好之后就可以直接端到桌子上吃呢,省去洗碗的麻烦,用抹布轻轻一擦就干净,是不是很贴心~
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用料  

黄金贝 6只
黄油 20克
大蒜 5瓣
黑胡椒 1克
马苏里拉芝士 50克

摩飞多功能锅菜谱系列之蒜香芝士焗黄金贝的做法  

  1. 黄金贝用刀划开后,去除内脏。大蒜切成蒜蓉,黄油切成小块。同时将多功能料理锅调至大火进行预热(先不放置平烤盘上去)。

    摩飞多功能锅菜谱系列之蒜香芝士焗黄金贝的做法步骤图 第2张
  2. 在平烤盘上逐个放上处理好的黄金贝。

    摩飞多功能锅菜谱系列之蒜香芝士焗黄金贝的做法步骤图 第3张
  3. 在每只黄金贝上都撒上蒜蓉、黑胡椒,放上一小块黄油。

    摩飞多功能锅菜谱系列之蒜香芝士焗黄金贝的做法步骤图 第4张
  4. 在每只黄金贝顶部撒上马苏里拉芝士碎。

    摩飞多功能锅菜谱系列之蒜香芝士焗黄金贝的做法步骤图 第5张
  5. 将平烤盘放在已经加热的多功能料理锅上,盖上锅盖,以最大火力焗烤至马苏里拉芝士融化上色即可。

    摩飞多功能锅菜谱系列之蒜香芝士焗黄金贝的做法步骤图 第6张

小贴士

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