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钮扣土豆

菜谱2.59W
钮扣土豆的做法步骤图,钮扣土豆怎么做好吃

用料  

土豆
玉米淀粉

钮扣土豆的做法  

  1. 土豆洗净削皮切块

    钮扣土豆的做法步骤图,钮扣土豆怎么做好吃 第2张
  2. 上锅至软料

    钮扣土豆的做法步骤图,钮扣土豆怎么做好吃 第3张
  3. 土豆压成泥,加适量盐和玉米淀粉

    钮扣土豆的做法步骤图,钮扣土豆怎么做好吃 第4张
  4. 揉成面团醒十分钟

    钮扣土豆的做法步骤图,钮扣土豆怎么做好吃 第5张
  5. 擀成0.5MM厚的圆饼,用模具压成小圆形,用筷子不敌戳出两个小扣眼

    钮扣土豆的做法步骤图,钮扣土豆怎么做好吃 第6张
  6. 大火烧开油,转中小火炸小钮扣

    钮扣土豆的做法步骤图,钮扣土豆怎么做好吃 第7张
  7. 待成金黄色时控油捞出,配番茄酱开吃

    钮扣土豆的做法步骤图,钮扣土豆怎么做好吃 第8张

小贴士

炸的时候不能离人,要不停翻动使其两面均匀受热
趁热吃口感最好