番茄鸡肉芝士饭

菜谱8.73K

时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份

我们在视频中使用的是松下分体式IH饭煲多功能料理锅，带电磁炉的电饭锅，颜值超高。一家一锅一厨房，购买链接👇

用料

番茄鸡肉芝士饭的做法

鸡腿肉切成小块，加入姜末、料酒、黑胡椒粉、生抽和淀粉，抓拌均匀，腌制半小时以上。
小碗里加入白糖、生抽、蚝油和清水，搅拌均匀成调料汁。
大米洗净加入电饭煲内胆，放西红柿块、切小的白玉菇、腌好的鸡肉和清水，搅拌均匀，开普通煮饭模式。
距离程序结束还有10分钟的时候，打开锅盖，撒上青椒粒和马苏里拉芝士碎，盖上锅盖，继续加热到程序结束，然后保持保温状态，芝士会融化得更好。吃的时候可以再撒一些黑胡椒粉。