益肠胃提高孩子免疫力羊肚菌板栗虫草炖鸡汤
👍🏻羊肚菌益肠胃、助消化。羊肚菌炖鸡汤,排骨汤 ,瘦肉汤给孩子喝,养胃,提高免疫力
羊肚菌➕板栗➕虫草花➕鸡,羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。
🌸功效🌸
1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;
2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。
3. 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险。
该菜色味道鲜美可口,其羊肚菌更是著名的野生食用菌。它有肉质脆嫩,香甜可口,具有益肠胃、消化、助食和理气化痰的功效,还能驱风治寒,冬季食用更佳。欧美国家也有食用羊肚菌的爱好,极为畅销。
肚菌是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。
羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。
用料
鸡 | 半只 |
羊肚菌 | 15个 |
虫草花 | 适量 |
板栗 | 10个 |
益肠胃提高孩子免疫力羊肚菌板栗虫草炖鸡汤的做法
将羊肚菌➕板栗➕虫草花➕鸡清洗干净,全部下锅,炖2小时,加入少许盐调味即可
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