夏日腌制嫩姜

古人云：冬吃萝卜夏吃姜，所以夏日来口爽口的嫩姜，是绝佳的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，无论是早饭中饭晚饭，它都是最佳配菜！经常吃嫩姜，就可以驱寒，减少手脚冰凉的情况。

用料  

夏日腌制嫩姜的做法  

1. 将仔姜（嫩姜）放入水里洗干净

2. 洗净切片

3. 加盐颠下拌匀

4. 腌制5小时

5. 腌制5小时后，洗净沥干。

6. 然后瓶中，加入矿泉水和生抽，比例可以是1比1，根据个人口味，酌情增减比例。漫过姜片就好

7. 好了密封盖上盖子！放入冰箱！

8. 放入冰箱24小时后，美味的鲜嫩的仔姜（嫩姜）就可以吃了！