低脂香蕉巧克力布朗尼
自用。
用香蕉替代黄油和糖!少胖一点算一点(ง •̀_•́)ง
这个配方巧克力味超级浓但是相对就苦很多,不爱这么苦的话需要加糖。
用料
黑巧克力 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 65克 |
泡打粉 | 2克 |
香蕉 | 1.5根 |
全麦面粉 | 35克 |
炼乳或砂糖或代糖 | 自行尝试 |
低脂香蕉巧克力布朗尼的做法
鸡蛋清打发,香蕉打成泥,面粉可可粉过筛,巧克力一半切碎,另一半掰成小块备用。除掰小块的巧克力外,所有材料搅拌混合均匀。
小tips:可可粉、巧克力、砂糖或炼乳或代糖随个人喜好添加噢!材料倒入铺好油纸的模具,倒一半,撒上巧克力小块块,另一半倒入盖上巧克力块。
烤箱预热180℃,180℃焙烤30分钟。
Fudgy质感,偏苦浓郁,还有巧克力爆浆,一口气可以吃完一整个,很离谱。
小贴士
泡打粉非必须。香蕉熟透最好。巧克力要85%的。
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