低热量豆腐巧克力布朗尼
作为一枚常年健身减肥的人来说,爱烘焙爱美食怎么办!!!!甜点甜点!自己做你就会明白了要放多少糖多少油!!吃了全是胖自己,减肥的时候减的想哭。可是很多时间嘴巴又特别馋,想吃美味的甜食,所以豆腐做的布朗尼就诞生啦~~~转圈圈,开心!!!!我平常早晨吃两片就饱了!!!真的很耐饿。。。。
用料
内酯豆腐 | 200g |
低筋面粉 | 30g |
全麦粉 | 30g |
黑巧克力 | 30g |
纯黑可可粉 | 10g |
纯可可粉 | 5g |
酸奶 | 50g |
朗姆酒 | 10g |
鸡蛋 | 1个 |
核桃仁、耐烤巧克力豆、蔓越莓干 | 适量 |
低热量豆腐巧克力布朗尼的做法
酸奶自己做的,自己做的无糖的
这个是酸奶打碎
内脂豆腐和酸奶、鸡蛋,朗姆酒,一起混合搅拌均匀。筛入所有的粉类。
想要细腻一点可以过筛。
加入果干搅拌均匀
模具垫上烤纸,倒进模具,表面再撒上核桃碎和耐烤巧克力,放入预热180度的烤箱烤35~40分钟,表面变干燥且摸上去具有弹力了就可以拿出来了。
放凉切片,就可以吃了。
再来一杯黑咖啡,不能更棒!
小贴士
夏天可以放入冰箱冷藏一会更好吃,冰冰凉凉的,绝对不会腻,非常湿润,也吃不到一点点豆腐的味道,巧克力的丝滑口感在口腔里不停的翻滚,而且热量极低。
如果不喜欢吃太苦的黑巧克力,可以在此配方里加入一点糖,大概10-20g的量,糖多了就起不到减肥期间骗自己嘴巴的作用了!!如用牛奶巧克力就可以不用放糖。
朗姆酒是增加风味的,没有可以不用放。
可以全部用低筋面粉,或者全部用杂粮粉!!
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