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我爸我妈都说好的汉堡包🍔

菜谱3.07W
我爸我妈都说好的汉堡包🍔的做法步骤图

爸妈是传统的人,从来不喜欢吃汉堡,有天心血来潮,做给他们吃,一共6个,我自己就吃了一口,一个没吃着?????

用料  

黄油 半块
1.5勺
面包 6个
牛肉糜 1.5斤
洋葱 1个
苹果 1个
1瓶
芝士 6个
黑胡椒 若干
鸡蛋白 1只

我爸我妈都说好的汉堡包🍔的做法  

  1. 准备好材料,一切就绪。
    首先切配,准备苹果泥和洋葱泥,混合,1:2的比例。
    牛肉糜买的是麦德龙的,给我处理好的,简单,干净。

    我爸我妈都说好的汉堡包🍔的做法步骤图 第2张
  2. 把肉,鸡蛋白,洋葱苹果泥混合,黑胡椒,盐混合,喜欢的可以放一些时罗,根据你的喜好,放辣椒粉也行。
    用力挤压混合,上劲,千万尽力混合!!!

    我爸我妈都说好的汉堡包🍔的做法步骤图 第3张
  3. 放点食用油,把肉捏到面包的大小,下锅煎。两面煎熟,加黄油,浇在上面!跟牛排一样煎它!

    我爸我妈都说好的汉堡包🍔的做法步骤图 第4张
  4. 加啤酒!盖锅盖!!!这样包熟,3分钟后开盖2次加黄油,把水分煎干,然后关火出锅。记得肉要两面翻,时间要够,不然不熟。这里用了水煎包的方法煎肉。

    我爸我妈都说好的汉堡包🍔的做法步骤图 第5张
  5. 醒肉!
    面包用底油煎过,有微焦即可!

    我爸我妈都说好的汉堡包🍔的做法步骤图 第6张
  6. 忽略泡菜,放芝士自然融化!

    我爸我妈都说好的汉堡包🍔的做法步骤图 第7张
  7. 就是这样,看看里面肉熟了没有!
    开吃!

    我爸我妈都说好的汉堡包🍔的做法步骤图 第8张
  8. 完美!

    我爸我妈都说好的汉堡包🍔的做法步骤图 第9张
标签:我爸 汉堡包