妈妈牌汉堡🍔

再见麦当劳、肯德基、哈吉客、华莱士、汉堡王……，哈哈哈我要让妈妈牌汉堡打动我亲爱的仨宝贝

用料  

妈妈牌汉堡🍔的做法  

1. 1.牛奶、糖、鸡蛋、盐、黄油、高筋面粉、酵母粉加入面包机，揉面程序20分钟
   2.面包桶拿出来室温发酵
   3.简单排气，90g一个面团，够分6个
   4.铺好硅油纸，二次发酵好后，刷上全蛋液，撒点儿黑芝麻

2. 5.150℃上下火烤30分钟。
   6.看好上色，别烤糊了
   7.拿出来后用保鲜膜盖一下。
   8.鸡腿肉提前剪好，剔除骨头，用上面那些调料提前腌制一晚，用不粘锅煎熟。
   9.香甜沙拉酱番茄酱生菜叶一夹就好。

小贴士

做记录，以后自己参考用，所以步骤记录简单。
面团90克有点儿小，以后用360克高筋粉。