美味佳肴馆窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）
家常菜3.06W
窝瓜是很东北的一道菜
是对瘦身中的女孩子很友好的蔬菜
窝瓜炖土豆—老少皆宜
用料
| 窝瓜 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 骨汤 | 2-3勺 |
窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法
窝瓜对半切 ，去瓤 ，切成菱形块
![窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第2张]( "窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第2张")
土豆削皮，切成菱形块
![窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第3张]( "窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第3张")
热油，葱花爆锅，加一勺生抽，加水，加入窝瓜和土豆
![窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第4张]( "窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第4张")
确保水没过窝瓜和土豆，加入骨汤
![窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第5张]( "窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第5张")
盖上锅盖，大火煮沸，水开后加盐，调为中火慢炖
![窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第6张]( "窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第6张")
慢炖十分钟后出锅
![窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第7张]( "窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第7张")
这就是成品啦
![窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第8张]( "窝瓜（南瓜）炖土豆（家常版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
窝瓜一定要选的面一点
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