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好喝的黄辣丁豆腐汤

菜谱2.99W
好喝的黄辣丁豆腐汤的做法步骤图

婆婆不在身边,想念这个汤的味道。没想到自己做出来的也很好喝

用料  

黄辣丁(黄丫头) 5条
豆腐 1块
香菜
生抽

好喝的黄辣丁豆腐汤的做法  

  1. 黄辣丁清洗干净,(可以用料酒腌一下。因为也给孩子喝,做的时候没有用。)

    好喝的黄辣丁豆腐汤的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切块,葱姜蒜切好,香菜洗净备用。(不喜欢香菜的可以不放)

    好喝的黄辣丁豆腐汤的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加少许油,倒入黄辣丁,两面煎。

    好喝的黄辣丁豆腐汤的做法步骤图 第4张
  4. 加入葱姜蒜翻动几下。注意鱼的完整

    好喝的黄辣丁豆腐汤的做法步骤图 第5张
  5. 加入开水(一定是开水),煮开后中火炖五分钟左右,加少许生抽,加入豆腐煮开后炖十分钟。

    好喝的黄辣丁豆腐汤的做法步骤图 第6张
  6. 撒入香菜,煮开后关火出锅啦。

    好喝的黄辣丁豆腐汤的做法步骤图 第7张