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巧克力夹心杯子蛋糕🍫

蛋糕1.94W
巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图

快手版巧克力杯子蛋糕🍩🍩🍩
新手做起来无压力🔥

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 45克
低筋面粉 65克
可可 15克
细砂糖 70克
黄油 50克
一点点
巧克力 切块
装饰
淡奶油
蓝莓
芒果
奥利奥
百醇饼干
奥利奥巧心结

巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法  

  1. 蛋黄➕25g白砂糖搅至糖化

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第2张
  2. 黄油提前隔水加热至液态放凉,然后和牛奶一起加入蛋黄中

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第3张
  3. 混合均匀即可

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第4张
  4. 面粉和可可粉过筛到蛋黄里

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第5张
  5. 混合均匀放一旁备用

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第6张
  6. 准备打发蛋清

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第7张
  7. 消泡以后分三次加入白砂糖

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第8张
  8. 打至硬性尖尖状

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第9张
  9. 蛋清分三次加入蛋黄中,翻拌翻拌翻拌!重要的事情说三遍!用翻拌的手法混合均匀

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第10张
  10. 一层蛋糕液加入巧克力块再加入一层蛋糕液
    入烤箱🔥🔥🔥
    温度上下火150度
    时间15-20分钟

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第11张
  11. 出炉~

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第12张
  12. 这个蛋糕吃热的也很棒,巧克力都爆浆了~🤩

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第13张
  13. 挤上奶油装饰水果和饼干做成蛋糕礼盒是很不错的选择🧁✨✨✨

    巧克力夹心杯子蛋糕🍫的做法步骤图 第14张