八宝菠菜(简易版)

2014 4 8自做

用料  

八宝菠菜(简易版)的做法  

1. 炸花生

2. 烧开水把菠菜焯熟时间不要长以免菠菜焯老。

3. 火腿切丝

4. 把炸好的花生空干油晾凉碾碎，把焯好的菠菜过凉水然后放凉空干水分，然后放在一起加入火腿丝，倒入适量的醋、酱油，放入少许盐、香油拌匀即可。