男生女生都需要的【九蒸九晒黑芝麻丸】补肾固发黑发
✨中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填 脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
✨现代医学研究结果也证实,常吃黑芝麻有健脑益智、延年益寿的作用。《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。
✨经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,去除了芝麻本身的寒性,完全变成人体易于吸收的东西;
✨经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,这在养生家看来是得了天地间的阳气,虽然看不见摸不着,但对人体大有裨益。
✨九蒸九晒黑芝麻适用人群✨
1、亚健康人群
2、脑力工作者
3、熬夜人群,睡眠不足者
4、头发早白、脱发者
5、素食者、禅修者,健脑益智
6、肾虚肾阳不足者
7、体内的营养摄入不平衡,皮肤黯淡无光,可补肝补肾,滋养五脏,益精血,润肠通便。
8、儿童处于身体发育的快速生长阶段,补食黑芝麻有助肌肉生长,其中的填脑补髓功效对于增长儿童智力也非常好。
9、病后需恢复体力人群。
10、利肝明目(适合用眼过度、近视、老花眼等)
用料
黑芝麻 | 1000克 |
蜂蜜 | 300克 |
阳光 | 很多 |
耐心 | 很多很多 |
男生女生都需要的【九蒸九晒黑芝麻丸】补肾固发黑发的做法
1、清水浸泡冲洗
这是一个清洗和筛选的过程,将一些浮在水面的不饱满的颗粒捞掉。用来洗芝麻的是个小筛子,小沙粒,会沉到水里最下面,浮在上面的芝麻是不能要的,清洗好以后慢慢倒出芝麻,用容器接住,不要一次性全部倒出,一次一次倒出,最后就能看到沉底的小沙粒,丢去不要!这一步需要耐心2、蒸制
上面的到的芝麻控干,然后放到蒸笼里蒸(记得垫上蒸笼布),全程大火蒸2小时,这时候就会传来浓浓的黑芝麻香味和蒸笼最顶层有蒸汽冒出,说明蒸透了。3、晒干
蒸透以后就要晒芝麻了,用簸箕(或者用其他,因为我在农村,簸箕家里就有)装好,拿到太阳底下暴晒,所以一定要选择大晴天做,第一次蒸晒很关键。芝麻不要铺得太厚,晒到太阳落山,一整天下来需要至少翻晒2~3次。4、循环蒸晒
重复以上步骤九次,中途不用再清洗,所以务必保持蒸晒的环境干净整洁。5、芝麻磨粉
把九蒸九晒后的黑芝麻用石磨磨好,喜欢更细腻的口感就磨细一点。芝麻磨碎出油是正常的,因为芝麻本身就可以拿来炼油。6、炼蜜
炼蜜时,先用大火将蜂蜜熬沸,然后改为小火慢熬,同时在旁边放一碗凉水,并注意观察蜂蜜的颜色。当发现蜂蜜泛黄沫时,用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴,然后把竹筷挪到凉水碗上方,让蜂蜜滴入水中。如果蜂蜜在水中不散开而沉即“滴水成珠”,就算炼好了,炼蜜的目的是除去杂质,破坏酵素,杀死微生物,蒸发水分,增强粘性好成丸子。炼过的蜜是天然的防腐剂,所以有利于丸子的后期保存。7、揉合制丸
先是搅拌均匀芝麻粉和蜂蜜,然后用石臼捶打,最少捶打300次,把芝麻粉和蜂蜜进行充分融合,然后称重,每个丸子大约10g左右,做成一个个丸子,适当搓圆,用蜡纸包裹好。8、装瓶保存
用一个干净可以密封的瓶子将做好的丸子装好,吃的时候就拿出来,不管是工作、学习亦或者是出差,都很方便。
做好的芝麻丸在常温阴凉干燥,避光密封保存3个月没有问题。
⚠️芝麻丸千万【不要放冰箱】放冰箱会放跑阳气!始终坚信药食同源
坚持食疗养生
热衷养生丸子和膏方
篇幅有限,欢迎交流❤️ikk7771
小贴士
九蒸九晒黑芝麻适用人群
1、亚健康人群
2、脑力工作者
3、熬夜人群,睡眠不足者
4、头发早白、脱发者
5、素食者、禅修者,健脑益智
6、肾虚肾阳不足者
7、体内的营养摄入不平衡,皮肤黯淡无光,可补肝补肾,滋养五脏,益精血,润肠通便。
8、儿童处于身体发育的快速生长阶段,补食黑芝麻有助肌肉生长,其中的填脑补髓功效对于增长儿童智力也非常好。
9、病后需恢复体力人群。
10、利肝明目(适合用眼过度、近视、老花眼等)
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