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生腌赖尿虾

菜谱1.9W
生腌赖尿虾的做法步骤图,生腌赖尿虾怎么做好吃

生腌赖尿虾是一道潮汕经典另类美食,吃了很上瘾的那种,故有“毒药”之称。

用料  

赖尿虾 500克
生抽 100克
鱼露 15克
白醋 20克
芝麻 8克
香菜 1把
独蒜 8个
辣椒 2个

生腌赖尿虾的做法  

  1. 切好配料

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  2. 剪去赖尿虾的头须,两边和尾部的刺,再切块。

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  3. 赖尿虾码入所有配料混合腌制。

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  4. 放冰箱腌制2小时可食用。(中途要翻一遍)

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小贴士

肠胃消化差的人慎食。