芦笋汤

又到了春天盛产芦笋的时节了!
餐厅高档的芦笋汤，小美轻松一锅搞定! 这个配方，用白芦笋，绿芦笋都可以。
做好了记得下厨房交作业哦!

用料  

芦笋汤的做法  

1. 洋葱加入主锅

2. 3秒/速度5切碎。
   用刮刀刮到底部， 加入黄油。
   六分钟/varoma/小勺拌炒。
   

3. 准备好芦笋 土豆 洗净切大块就好。
   芦笋最根部适当切除。 因为真的太老的部分， 怎么打都是纤维。吃起来都是丝。

4. 土豆 芦笋 盐加入主锅
   20分/varoma/小勺
   土豆是为了让汤浓稠。 不喜欢浓稠的可以不加。

5. 3分/速度10打碎。
   再加入牛奶。
   10秒/速度6调和。
   追求口感不怕胖的， 可以用淡奶油取代鲜奶。 保证更好喝。
   如果汤勺舀汤时，看到明显纤维的话， 就先用家里筛子过滤一次。

6. 撒少许胡椒， 更好喝。(白胡椒 黑胡椒都可以)