美味佳肴馆肉圆（软嫩系）
菜谱1.83W
宝宝二十个月了，吃的东西越来越挑了，当妈不易阿。这款肉圆是我老妈做给宝宝吃的，居然很受宝宝喜欢，经常挂嘴边“肉肉圆”。于是我也尝试着做下
用料
| 猪前夹心肉 | 400g |
| 大蒜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 葱 |
肉圆（软嫩系）的做法
猪肉洗净，切小粒
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剁成猪肉碎（因为是给宝宝吃，越细越好，不要有挂筋）
![肉圆（软嫩系）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉圆（软嫩系）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
剁好的猪肉碎加料酒、大蒜米、生粉搅拌均匀
![肉圆（软嫩系）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉圆（软嫩系）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅烧热至冒粗泡，转小火，将揉好的肉圆放入（这样肉圆会比较软嫩）
![肉圆（软嫩系）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉圆（软嫩系）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在锅里加生抽、老抽调下味；放入葱段煮，让葱香味释放出来
![肉圆（软嫩系）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉圆（软嫩系）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
香气四溢，肉圆出锅
![肉圆（软嫩系）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉圆（软嫩系）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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