🈳️❤️麻团，好吃😋，易操作

想吃麻团了，又懒得下楼去买，自己做一个吧，没有馅，实在懒得下楼，那就做一个实心的麻团吧。

用料  

🈳️❤️麻团，好吃😋，易操作的做法  

1. 做法很简单，准备好300克糯米粉，我用的水磨糯米粉

2. 落了一步，就是糖和水一起，把糖融化，不用烧开，80度左右吧，就可以离🔥，然后倒进装糯米粉的盆里，揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹，防止面团干了。

3. 松弛20分钟，揉成细长条

4. 切成20-25克的剂子

5. 轻轻捏成团

6. 可能剂子有点干，可以抹点水，把芝麻和面团一起再次捏捏捏，团团团

7. 最后就这样了，多捏捏也是为了防止芝麻一会进锅里了，掉了。

8. 油开60度就可以下锅了，不要大火，防止外边糊了，里边还没熟

9. 比刚才大了一倍半，在小火炸一会，颜色深一点，就可以捞出来啦

10. 外酥里嫩，好吃😋

11. 又做了一个油条，打了一个鸡蛋汤，开吃吧

小贴士

面粉不同品牌，吸水性不同，我用的180克热水，机会接近开水。
如果有馅料可以加，我是因为太懒了。
火的温度一定不要过大，会突然外边糊了，里边还没熟。