青柠紫苏蒸鱼
菜谱2.61W
用料
鲈鱼 | 1条 |
紫苏 | 若干 |
柠檬 | 1个 |
姜葱小米椒 | 少许 |
盐糖生抽 | 适量 |
鲈鱼背部划刀,均匀抹上生粉,盘底铺上姜片,或者姜片铺在鱼身上的刀口都可以
紫苏小米椒放碗里,加入盐糖生抽柠檬汁,均匀淋在鱼身上
锅里放水放入鱼蒸10分钟左右,出锅后撒上葱花淋热油铺上柠檬片即可
小贴士
感谢厨友虫虫的秘方~改良了一下~味道很赞
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