咸虾炒猪肉

用料  

咸虾炒猪肉的做法  

1. 猪肉切片。

2. 锅里放入油，烧热，加入咸虾酱，煎香。

3. 倒入猪肉翻炒，翻炒至猪肉半熟，加入半碗水，盖上盖子煮。

4. 煮至水差不多干时，掀开盖子，加入酱油翻炒一下，就可以起锅了。有老家的味道。