美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

爆炒鸡心(简单)

菜谱1.48W
爆炒鸡心(简单)的做法步骤图,怎么做好吃

一定要把鸡心里的淤血去干净。

用料  

鸡心 若干个
青椒 1个
洋葱 1个
2勺
蚝油 1勺
孜然 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
3克
2克

炒鸡心(简单)的做法  

  1. 先来一包血淋淋的鸡心

    爆炒鸡心(简单)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备青椒

    爆炒鸡心(简单)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洋葱

    爆炒鸡心(简单)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一刀切两半。去掉血管,淤血。
    下水里焯一下(加料酒,葱姜)

    爆炒鸡心(简单)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 起锅烧油,油热加鸡心。加孜然爆炒

    爆炒鸡心(简单)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加洋葱,青椒

    爆炒鸡心(简单)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 爆炒三分钟(加盐,孜然粉,生抽老抽,耗油,白糖,芝麻)出锅

    爆炒鸡心(简单)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 完成👌

    爆炒鸡心(简单)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张