清爽Q弹的西红柿牛肉丸汤

用料  

清爽Q弹的西红柿牛肉丸汤的做法  

1. 牛肉丸一粒切成两半，西红柿切小块葱切小粒，姜切沫。

2. 小汤锅里加入适量水烧开，放入姜沫和切好的牛肉丸煮2分钟。

3. 下入切好的西红柿煮软。

4. 放适量的香油、胡椒粉、盐，最后撒上葱花，这道醇香的牛肉丸汤就做好了。

小贴士

牛肉丸是我在超市买的袋装的，我做的两人份，这个很方便。