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肉骨茶(懒人菜式)

菜谱3.18W
肉骨茶(懒人菜式)的做法步骤图

买了很久的肉骨茶包都还没有机会煮,趁着天气还算凉快,赶快煮一煮。肉骨茶的好处就是,煮好后,可以作为一道菜,也可以用肉骨茶作为汤做面吃。这道菜功夫不多,适合新手,也适合上班一族,每次煮多一点,明天还可以再吃一顿。

用料  

排骨 500克
3-4片
老抽 4-5勺
2茶匙
1.5千克
大蒜 半个
生抽 8-10勺(具体要上菜前试味)
蚝油 2-3勺
肉骨茶茶包 1个(一袋有两个)

肉骨茶(懒人菜式)的做法  

  1. 这是我今次用的肉骨茶汤包

    肉骨茶(懒人菜式)的做法步骤图 第2张
  2. 将茶包和水一起煮到沸腾。

  3. 水沸腾后,放入猪骨、炸豆腐,其实还可以放鸡蛋,再次煮沸腾后,转小火,煮1小时即可

    肉骨茶(懒人菜式)的做法步骤图 第3张
  4. 这是肉骨茶放入了米粉,变成肉骨茶汤米粉。

    肉骨茶(懒人菜式)的做法步骤图 第4张