大麦若叶豆乳
第一次喝科迪的大麦若叶青汁豆乳,觉得特别清香爽口,然后迫不及待看了一下配料表,是有牛奶,大豆,大麦苗粉。然后就自己捣腾一下,味道可能不完全一样,但是配料少,大致可以喝出那种感觉了。
用料
豆浆(低糖) | 50g |
大麦若叶粉 | 2克 |
牛奶 | 150克 |
糖 | 喜甜可酌情加糖 |
大麦若叶豆乳的做法
原料合集
首先我直接按照永和豆浆的说明,180g开水冲泡一包30g的豆浆粉,基本上200g左右的一杯香浓豆浆(我买的是低甜版本的,还有微甜和中度甜的,看个人喜好选择)
150g牛奶中加入2g大麦苗粉,搅拌均匀
然后加入50g豆浆搅拌均匀即可,如果夏天想喝凉快的可以冰箱冷藏后饮用(冰箱拿出来需要搅拌一下,大麦苗粉会沉淀)
成品图来一张,是不是很治愈
小贴士
另外一个版本是200g豆浆泡好后,不用冷却直接加入2g大麦苗粉,再加入20-30g牛奶,这个版本豆味会足一些
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